Met Let us zet sociaal onderneemster Katrien de kracht van voeding in om de samenleving sterker te maken. Ze daagt het bestaande voedselsysteem uit en laat het met ellebogenwerk in de juiste richting kantelen. Haar aanstekelijke 'can do'-mentaliteit, zeer diverse netwerk en diepgaande expertise in voeding maken van Let us een internationaal gereputeerde game changer.
Systemisch denken en een gezonde dosis pragmatiek zijn ingebed, net als het spreken van de taal van elke stakeholder. Zo worden bruggen overheen sectoren gebouwd en instant nieuwe horizonten geopend.
Als Sustainability Manager bij Delhaize startte Katrien Verbeke van nul de duurzaamheidsstrategie op en werkte met WWF aan een duurzaam visbeleid. Voor Stad Gent bouwde ze de award-winning voedselstrategie Gent en Garde.
Met Let us zet Katrien haar missie verder.
De sociale onderneming werkt in heel Europa aan straf voedselbeleid, zet structurele samenwerkingen op rond voedselverliezen en korte keten, en creëert productinnovaties met kwetsbare groepen.
